5 Makanan Penangkal Flu di kala Musim Pancaroba Datang
1. Bawang Putih
Nama bawang putih atau dikenal dengan nama garlic dalam bahasa Inggris,
sebenarnya berasal dari gar yang berarti tombak dan lac yang berarti tanaman,
yang mengacu pada bentuk daun bawang putih itu sendiri. Selain digunakan
sebagai penyedap masakan, bawang putih juga banyak digunakan untuk pengobatan
sejak ribuan tahun lalu. Semua ini karena bahan aktif yang terkandung pada
bawang putih cukup banyak.
Bawang putih yang dalam bahasa Latin adalah Allium sativum Linn disebut-sebut
sebagai multivitamin alami. Karena pada bawang putih setidaknya terdapat
berbagai vitamin dan mineral. Seperti vitamin A, B, C, kalsium, zat besi,
potasium, selenium, karoten, dan masih banyak lagi. Bahkan minyak allyl
disulfida yang terkandung dalam bawang putih baik untuk menghilangkan jerawat.
Kandungan lain yang juga terdapat pada bawang putih adalah allicin, alliin,
fitosterol dan juga belerang.
itu, bawang putih juga baik untuk menurunkan kolesterol dalam darah yang
bisa menjadi faktor terjadinya aterosklerosis atau penyumbatan pembuluh darah.
Beberapa penelitian lain juga menunjukkan, bawang putih dapat mengurangi
kemungkinan terjadinya penumpukan gumpalan darah dalam jumlah besar yang bisa
mengakibatkan penyumbatan pembuluh darah. Adalah alliin yang merupakan
komponen belerang yang dapat menghambat terjadinya efek tersebut.
2. Ikan Sarden
Menyimpan ikan di dalam minyak (seperti pada sarden) juga memungkinkan kandungan omega-3 dan vitamin D-nya bertahan. Dengan sendirinya, membuang minyak dari ikan kalengan juga akan menghilangkan vitamin D-nya.
3.Jus Wortel atau Pepaya
Rempah pedas, atau buah-buahan dengan vitamin C.
Rempah yang pedas tidak hanya membantu membersihkan sinus, tetapi juga menjadi sumber vitamin C, yang telah terbukti mampu mengurangi terjadinya pneumonia yang diikuti dengan flu. Vitamin memiliki kandungan antivirus dan mendorong produksi antibodi, jelas La Puma. Jika Anda tak tahan pedas, ganti dengan buah-buahan yang diperkaya dengan vitamin C, seperti jambu, jeruk, stroberi, belewah, dan pepaya.
4. Sop Tahu Miso
5.Jus Eldelberi
